산곡노인문화센터

지난 8월 26일 (월) 14:00-17:00 센터 지하1층 소강당과 지하식당에서는 전통 고추장(일명:뚝딱 고추장) 만들기 행사가 식생활교육 인천네트워크 주관으로 열렸습니다.

총 63명의 센터 어르신들께서 3팀으로 나뉘어 진행된 이 행사에서는 고령자 식생활 건강개선 이론교육과 뚝딱고추장 만들기 실습이 함께 이루어졌습니다.

뚝딱 고추장 만들기 행사에 참여하신 어르신들은
'고추장을 이렇게 쉽게 만들 수 있는 지 몰랐어요.'
'이런 자리를 만들어줘서 고마워요~~너무너무 재미있었어요~~'
'다음에는 된장 만들기를 해보았으면 좋겠어요~~' 라고 말씀하시며 모둠별로 만드신 고추장을 가지고 자리를 떠나셨습니다.

뚝딱 고추장 만들기 행사를 위해서 수고해주신
식생활교육 인천네트워크 1팀(14:00-15:00) 김현정 주강사님과 이순자 보조 강사님, 2팀(15:00-16:00) 임지현 주강사님과 한명숙 보조강사님, 3팀(16:010-17:00)하숙용 주강사님과 최명례 보조 강사님께 감사의 인사를 드립니다.